L'effervescente industria del tè ai frutti di bosco di Zhangjiajie

Conferenza di Degustazione di Tè ai Frutti di Bosco di Zhangjiajie. (18 aprile 2023 – Quotidiano del Popolo Online)

Il 18 aprile si è tenuta la Conferenza di Degustazione di Tè ai Frutti di Bosco di Zhangjiajie presso il New Media Building del Quotidiano del Popolo Online. Sotto la guida del governo popolare della città di Zhangjiajie, organizzato dal governo popolare del distretto di Yongding, città di Zhangjiajie, e co-organizzato dall'ufficio agricolo e rurale e dal dipartimento di propaganda del comitato del partito del distretto di Yongding.

Principale area di produzione del tè ai frutti di bosco, il distretto di Yongding della città di Zhangjiajie ha il titolo di "Città natale del tè cinese ai frutti di bosco". Negli ultimi anni, il distretto ha aderito alla priorità ecologica e alla gestione del marchio e ha continuato a promuovere la trasformazione e il miglioramento dell'industria del tè ai frutti di bosco, facendo viaggiare per migliaia di miglia nel mondo la fragranza del tè dello Hunan.

Attualmente, l'area totale di piantagione di tè ai frutti di bosco nella regione raggiunge i 10.000 ettari, con 4 parchi dimostrativi a livello provinciale per la caratteristica, 1 vivaio per le risorse del germoplasma del tè di livello provinciale e 2 parchi dimostrativi dell'integrazione del tè e del turismo stellati; vi sono inoltre 129 entità di produzione e gestione del tè ai frutti di bosco e una serie di progetti chiave come il moderno parco industriale agricolo nazionale del tè ai frutti di bosco di Zhangjiajie.

Entro la fine del 2022, l'industria locale del tè ai frutti di bosco ha raggiunto un valore di produzione complessivo di 2,5 miliardi di yuan, diventando così la seconda più grande industria verde dopo il turismo.

Per sviluppare scientificamente l'industria, è stato istituito appositamente l'Istituto di ricerca per lo sviluppo dell'industria del tè ai frutti di bosco di Zhangjiajie dell'Accademia delle Scienze Agrarie dello Hunan; un certo numero di aziende hanno stabilito rapporti di cooperazione con le università, utilizzando il tè ai frutti di bosco come materia prima principale per sviluppare e produrre alimenti e prodotti per la salute come caramelle e sciroppi per il mal di gola nonché maschere di bellezza al tè ai frutti di bosco, dentifricio al tè ai frutti di bosco e altri prodotti correlati dall'alto valore aggiunto.

Negli ultimi anni, il distretto di Yongding ha formulato due standard provinciali, "Regolamento tecnico per la piantagione di tè ai frutti di bosco di Zhangjiajie" e "Regolamento tecnico per la lavorazione del tè ai frutti di bosco di Zhangjiajie", e 6 standard associativi come i "Requisiti per l'etichettatura dell'imballaggio del tè ai frutti di bosco".

Il distretto di Yongding promuove attivamente lo sviluppo di cluster di marchi regionali, marchi aziendali e marchi del prodotto "Zhangjiajie Berry Tea". 34 prodotti locali hanno ottenuto la medaglia d'oro in fiere del tè e fiere agricole all'interno e all'esterno della provincia. 32 aziende locali, tra cui Maoyan Berry, Tianmen County, Shenzhoujie e Xiangqiao, hanno ottenuto il primo lotto di autorizzazioni per il marchio di certificazione di denominazione geografica nazionale del tè ai frutti di bosco Zhangjiajie.

Entro il 2025, la piantagione del tè ai frutti di bosco nel distretto di Yongding dovrebbe espandersi a oltre 12.000 ettari e l'area certificata del parco dimostrativo della standardizzazione ecologica crescerà fino a oltre 10.000 ettari. Saranno creati tre o più centri regionali di lavorazione intensiva del tè ai frutti di bosco e sarà completato un sistema di lavorazione e produzione incentrato sulla standardizzazione e la digitalizzazione. Il valore complessivo della produzione dell'industria del tè ai frutti di bosco dovrebbe raggiungere oltre 10 miliardi di yuan.